Enkel Hojicha Latte – Uten utstyr

 

Ingredienser:

・3 g HARIZURI eller UGUISUCHA
・6–8 g Sukker (tilpass etter egen smak)
・50 ml Varmt vann (ca. 80 °C)
・150 ml Melk (vanlig melk eller plantebasert)

 

Slik gjør du:

1. Ha hojicha-pulver, sukker og varmt vann i et glass (eller en hvilken som helst beholder med lokk).
2. Sett lokket godt på og rist godt i ca. 1 minutt, til blandingen er jevn og helt uten klumper.
3. Hell melken i et glass.
4. Hell hojicha-blandingen forsiktig over melken for å skape et vakkert, lagdelt utseende.