Den slanke og smidige kurven i tuppen er skåret ut av ett enkelt stykke bambus, og er spesielt utformet for å måle opp nøyaktig mengde matcha. Dette sikrer at du får den samme fyldige smaken og styrken hver eneste gang du tilbereder teen.
Én toppet skje tilsvarer omtrent 1 gram – den ideelle mengden for en standard kopp "Usucha". Vanligvis vil 1,5 til 2 skjeer gi deg den perfekte koppen med matcha.
