【Matlaging】Matcha | RYURYOKU

Dette er en matcha fra Shizuoka, et av Japans mest berømte te-områder, og den passer perfekt til både baking og matlaging.

Mens «seremoniell matcha» tradisjonelt er beregnet for å drikkes bar, kjennetegnes denne varianten av en kraftig og tydelig bitterhet. Den beholder sin rike aroma og karakteristiske smak selv ved steking på høye temperaturer, noe som gjør den ideell til brød, kaker, kjeks og annet bakverk. Dette er et allsidig produkt som kan brukes i et bredt utvalg av oppskrifter.

Helt uten bruk av sprøytemidler, tilsetningsstoffer eller fargestoffer.

Leter du etter matcha til latte? Klikk her
Leter du etter matcha av seremoniell grad? Klikk her